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ENTRE AUDAX TOURNAI CHEZ GREGOIRE MANCHE A LA FETE DES POTIRONS TEMPLEUVOISE 2020

Famille Manche à la ferme comme au vélo

le Dimanche 18 Octobre 2020

Grégoire Manche, fils de Patrick ainsi que neveu de Christian et de Dominique tous Audax Tournai, est connu à Templeuve pour son implication dans le Basket local et pour son entreprise de vente de légumes. D’où le week-end (17-18 Octobre) pour la 3e Fête des Potirons templeuvoise…

01) Le site de la fête se trouve, en bordure des champs de culture, au fond de l’impasse prolongeant la rue des Combattants, à la sortie de Templeuve en direction de Tournai.

Patrick Manche, père de Grégoire, accueille le groupe d’Audax Tournai qui avait annoncé son passage sur le coup de 10h30.



02) La sortie groupée dominicale des Audax Tournai, conduite par Moustache, avait en effet prévu un arrêt à la Fête des Potirons organisée par un des leurs.

Le groupe est renforcé par Jozef Tomme, président des Audax Tournai et domicilié à Templeuve.

Bien entendu, les règles sanitaires y seront respectées.

03) Avec le concours de stands de commerçants voisins et/ou amis, la fête se veut aussi modeste que conviviale.

Elle veille à mieux faire connaître les différentes espèces de courges que l’on peut cultiver, cuisiner et consommer.

D’où le slogan, à l’accent picard, de l’entreprise : « Manche des Légumes ».



04) Les vélos sont rangés.

On les reprendra pour l’étape finale car… les potes iront jusqu’à l’arrivée.

      POTIRONS

05) D’entrée c’est « Des potirons, citrouilles ou potimarons, en veux-tu en voilà ! »

De toutes formes, de toutes couleurs et, parait-il, de tous les goûts »



06) Cette intrusion des bières Tournay ne doit rien au hasard.

D’une part parce qu’elle a, elle aussi, bon goût et, d’autre part, parce qu’elle est brassée au Cazeau, un hameau de Templeuve.

Avoir gardé le « goût » des bonnes choses… n’est-il pas le signe d’une non-contamination ?

07) Revenons aux courges dont une trentaine d’espèces sont exposées.

Avec des petits panneaux explicatifs car l’exposition se veut aussi pédagogique.

Passons sur les Patissons applatis ou les Courges Delicata ovalisés pour préférer les Jack de Little orangés.

On prépare celles-ci « farçis aux champignons et poireaux »



08) Le maître des lieux, Grégoire Manche, accueille son monde au centre de l’espace, c'est-à-dire au milieu des potirons.

Dont, en jaune, ceux de l’espèce « Spaghettis » !

      DIVERSITE

09) La fête bénéficie du renfort d’autres stands.

Ainsi les produits de la ferme voisine, dite Ferme du Trou à Vaches, sise sur le territoire de Blandain.

On y présente miel, mélanges maison de graines pour animaux mais aussi des pommes de terre, du lait, des glaces et des colis de viande saisonniers…



10) Les produits du jour sont aussi ceux de la Ferme Manche, ferme familiale tenue par Dominique, sise 2 rue du Géant Atlas à Templeuve.

A la même table se trouvent des pralines fourrées à la confiture de courges, résultat d’une collaboration « Délices et Chocolats » et Grégoire Manche, tous deux de Templeuve.

11) Très belle présence amicale des créations textile de la templeuvoise Jacqueline Dubois.

Elle expose aussi, outre des masques sanitaires originaux, des sacs alimentaires « zéro déchet » de sa fabrication.



12) Il en est qui mettrait bien certains potirons… dans leur poche.

Les formes en sont parfois aussi biscornues que… suggestives.

13) Un bel étal d’autres légumes du jardin dont on a besoin à longueur d’année.



14) La table Ferme Manche rappelle que des jus de fruits (dont pommes) sont proposés à la vente.

Mais aussi qu’il est possible de venir avec ses pommes et poires pour le pressage sur place.

Ce qui permet d’obtenir un « jus pasteurisé » pour 1,2€ le litre.

15) Reste plus qu’à passer à la caisse sachant qu’un kilo de potirons varie ici, selon les espèces, entre 1,40 et 1,80€ le kilo.


      FESTIF


16) Reste à se décider entre la Tournay, blonde ou triple, et la Saison servies par Grégoire Manche comme "jus de houblon".

Voir, en arrière plan, la banderole de la maison Delmarquette, de Hertain, qui proposait ses chrysanthèmes dont nous avons loupé la photo.

17) Ambiance festive alors entre cyclos qui ont amélioré leur pédalée dominicale.



18) La sacoche de guidon des vieux randonneurs vient à point pour ne pas rentrer les mains vides à la maison.

      RETOUR

19) Moustache bat le rappel des troupes.

Il faut boucler la boucle et ainsi respecter le programme tout en suivant le parcours indiqué pour les GPS.



20) Ce retour passe justement, aux confins de Blandain et Templeuve, devant la ferme dite du « Trou à Vaches ».

21) Passage bien connu des cyclos qui veulent relier Templeuve ou Blandain à Ramegnies-Chin ou le Pont Bolus en profitant d’un passage bucolique.



22) En fait ce passage étroit date d’une concession de l’autoroute qui séparait le corps de ferme… de ses terres !

23) Passage réussi pour se retrouver dans un décor champêtre.



24) Pendant ce temps-là, Christian Manche, oncle de Grégoire ainsi que frère de Dominique et Patrick, représentait son club dans une autre sortie locale.

Son club des Audax Tournai (asbl) dont, au sein du Conseil d’Administration, il assure le secrétariat.



Comme dit Grégoire : « Audax Tournai ou pas… Manche des Légumes »



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